Mardi 8 juillet à 17h30
Un élevage éthique des animaux est-il possible?
L’élevage industriel soumet les animaux à des conditions d’existence indécentes, contraint les hommes à des conditions de travail insupportables et, faisant le jeu de l’économie mondialisée, affame les uns pour mal-nourrir les autres. Au delà de ce constat, nous souhaitons aborder la question de la responsabilité morale des hommes par rapport aux animaux. D’un côté, le mouvement végane exclut non seulement la consommation de viande mais également de tout produit issu des animaux dans une logique de refus de l’exploitation animale. De l’autre, certains éleveurs prônent le bien-être animal sans pour autant remettre en cause notre légitimité à tuer et manger des animaux. Ils sont suivis par des universitaires qui, étudiant le comportement animal, avancent l’hypothèse d’une implication subjective des animaux dans le travail.
Mardi 8 juillet à 17h30
L’intervenant
Brigitte Gothière : Co-fondatrice de l’association L214, association de protection animale
Anne Bazerque : Productrice fermière de Tomme des Pyrénées à Castelnau-Durban.
Le modérateur
Frédéric Burnel de la revue Silence